'GRE MAN' SPUMANTE

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5,70 €
'Gre Man' Spumante
Varietá
Varietà a bacca bianca del nostro territorio
Colore
Giallo paglierino
Olfatto
Bouquet floreale con lievi sentori di fieno
Gusto
Cremoso e saporito con una buona struttura
Abbinamenti
Da degustare come aperitivo ma anche a tutto pasto, soprattutto se abbinato a crostacei
Temperatura di servizio
6/8° C
Dati Analitici
Alcol 11,5 % Vol - Acidità 5,9 g/l - Zuccheri 14 g/l

Nella produzione di questo spumante le uve a bacca bianca provengono dalla zona del Quartier del Piave.

Il suolo è di medio-impasto, partendo infatti dalla collina per giungere sino alla pianura alle porte di Treviso.

Generalmente la vendemmia avviene nel mese di settembre con grappoli a media maturazione per preservare la componente acida del vino.

Una volta raccolte, le uve arrivano in cantina dove vengono pressate in modo soffice, segue una lenta fermentazione che avviene in serbatoi d'acciaio con lieviti selezionati per preservare al massimo la tipicità del prodotto. Dopodichè ha inizio il processo di spumantizzazione in autoclave.

Lo Spumante Gre Man unisce freschezza, aromaticità, corpo e struttura. E' quindi uno spumante intenso, saporito e cremoso. Indubbiamente originale, da degustare come aperitivo o a tutto pasto.

 

 

CANTINA COLLI DEL SOLIGO sac

VIA LINO TOFFOLIN 6

31053 PIEVE DI SOLIGO (TV) - ITALIA

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