BIRRA CHIARA BLANCHE 0,75 LT

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8,90 €
Birra Chiara Blanche
Olfatto
Aroma caratterizzato da sentori erbacei, floreali e speziati elegantemente sostenuti da un sottofondo di malto
Gusto
Birra di grande pulizia e bevibilità con sapori molto chiari e aromatici
Abbinamenti
Cibi delicati, antipasti di pesce o carni bianche, formaggi freschi a pasta molle, primi piatti e pizze
Temperatura di servizio
6/7° C
Dati Analitici
Alcol 4,8% Vol

Birra artigianale bianca, ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata.

Rifermentata in bottiglia, perlage fine.

Birra leggera realizzata con malto pilsner e frumento, caratterizzata da pacate note di malto e luppolo, ma con buona percezione delle spezie usate in bollitura e in Dry Hopping. Il luppolo usato in questa birra è il Saaz originario della Repubblica Ceca, anche se la luppolatura è minima in quanto maggiormente percettibili sono le note speziate.

Vengono aggiunte in bollitura e in Dry Hopping buccia d’arancia e coriandolo.

Queste spezie donano alla birra notevole freschezza in profumi e soprattutto nella beva.

 

 

 

CANTINA COLLI DEL SOLIGO sac

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31053 PIEVE DI SOLIGO (TV) - ITALIA

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